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Gaggenau Vakuumier-Schublade DV461100

Gaggenau Vakuumier-Schublade DV461100

Gaggenau Vakuumierschublade DV061100

2.912,00 EUR
Preis inkl. MwSt., exkl. Zustellgebühr

Vakuumierschublade Serie 400
Voll integrierbar
Hygienische Edelstahl-Vakuumierkammer
3 Vakuumierstufen
Gedämpfter Einzug

Verfügbarkeit: 10-14 Tage
SKU
DV061100

 

Ausstattung

7 Liter Nutzvolumen.
Beladung max. 10 kg.
Maximale Vakuumierbeutelgröße B 240 mm x L 350 mm.
3 Verschweißstufen für unterschiedliche Beutelstärken.
Verschweißbalken, antihaftbeschichtet, herausnehmbar.
Deckel aus Sicherheitsglas, öffnet nach dem Vakuumieren automatisch.
Vakuumierguterhöhung, 44 mm, einsetzbar.
Stellfläche in der Vakuumierkammer, B 210 mm x L 275 mm.
Membran zum Verhindern des Rückflusses von Flüssigkeiten beim Vakuumieren ausserhalb der Kammer.
Trocknungsprogramm für Vakuumierpumpe.
Warnfunktion.

 

Anwendungen

Vakuumieren für das Sous-vide-Garen.
Vakuumieren für schnelles Marinieren und Aromatisieren.
Vakuumierern für verlängerte Lagerzeit.
Vakuumieren von Vakuumierbehältern ausserhalb der Kammer.
Vakuumieren von Flüssigkeiten in Flaschen ausserhalb der Kammer

 

Bedienung

Bedienung mittels Sensortasten.

 

Anschlussdaten

Gesamtanschlusswert 0.32 kW.
Anschlusskabel 1.5 m, steckbar.

Weitere Informationen
EAN 4242006292720
Verfügbarkeit 10-14 Tage
Breite 60cm
Einbauhöhe (ca.) 15